OXO 大根グレーター : OXO (オクソー)

グッドデザイン賞について

2006 グッドデザイン賞受賞商品
プロデューサー： オクソー・インターナショナル　カントリーマネージャー　速水秀葉
ディレクター: リーディング・エッジ・デザイン　代表取締役　山中俊治
デザイナー: リーディング・エッジ・デザイン　代表取締役　山中俊治
審査委員: 和田達也、岩崎一郎、芝操枝、左合ひとみ

概要
大根おろし。なだらかなスロープの裾野を押さえて、しっかりとテーブル上に固定して使います。科学の目とコンピュータによるデザインがまったく新しい使い心地を実現しました。具体的な特徴としては・自然に手を添えることができるゴムのスロープ。・ 計算された歯並びが、いままでにないサクサク感を実現。・ ブレードには耐久性の高いアセタールを使用。・ 水切り機能付き・ ふたをして、立てて収納することができます

デザイナーのコメント
物理学者の近角聡信は、職人が作る銅の大根おろしの性能の秘密が、歯並びのランダムさにあることを著書に記しています。私達は、CADとNCを駆使して十数枚の試作品を作りこの事実を確認、歯並びの最適化を試みました。周囲のスロープも観察と実験から導かれた人の手のための形です。OXOの基本思想と共鳴して、性能の向上もデザインの責務と考え、２年以上の時間をかけた製品です。使用感の差を是非お試しください

審査委員のコメント
ケース側面がなだらかなスロープになっており、しっかりと手で固定することができ、作業がしやすい。おろし部分の歯の配列の工夫で、同じ大根の部分をすり続けてもストライプ状の跡がつき、最後まで感触が良いまま快適に大根おろし作業ができる。水切りや縦収納への配慮なども盛り込まれ、単純な大根おろしという道具に、熟慮された機能性と、美しいデザイン性が高次元に実現されている
（情報提供：財団法人　日本産業デザイン振興会　禁：無断転載）

重量: 約 0.34 kg
サイズ: 幅約 13.79 cm / 奥行約 5.21 cm / 高さ約 20.8 cm

ここのレビューで絶賛意見が多数なので期待して購入しました。
しかし、このグレーターは抵抗が大きいのか、なんだか疲れます。
味の方も、良いのかどうか違いが分かりません(私の味覚が鈍感???)
そして洗うのに手間が掛かります。
なので数回使用しただけで、元々使用していたセラミックの物に戻ってしまいました。。

大根おろしって疲れますよね。
腹を立てながらおろすと、からい大根おろしができる、
なんて親に注意された日々を思い出しながらも、
忙しい夕食時、穏やかな気分でできるもんじゃない。
イライラオーラが家の中に蔓延していたのか、
夫が買い与えてくれたこの一品。
よくおろせますよー。
ただノリノリで勢いよくいくと、手もおろします。
二度ほど傷をしましたので、
それを防ぐための器具も、同時購入をお勧めします。

このおろし器は確かに滑らないし凄く早くおろせる。でも大根の滑りが悪すぎてそこが
結構使いにくいのでなにげに疲れます。ひっかかりが強すぎる大根を斜めにスライドさせると
軽くなったりとかうごかしかたを工夫するといいんですが・・・
それってデザインに走りすぎからなんじゃないのか？またはもう一段抵抗を減らしても良いと思う。
ケースにおろし金部分（プラ）が乗っかるだけよりちゃんとはまった方がいいとも思う。
デザインは良いと思う。

「大根おろし器」を探していた時、コチラで見つけた逸品。
「グッドデザイン賞」受賞とのこと。確かに、ＯＸＯならではの良いセンス。
使ってみると、土台が「しっかり固定」されるからガンガンおろせる。
あっ！と言う間に大根がなくなってました。最後の最後までキチンとすりおろせます。
「前後」におろすと「荒め」。「円を描いて」おろすと「細かく」。おろせます。
容量は少なめですが、これだけ手早くできるのなら、時間の短縮になります。
今度は「山芋」とかもおろしてみたいです。

形状からかなり効果のある滑り止めを期待していましたが
置く場所の素材によっては滑りますし、押さえる力も必要です。
それから、おろし面の縁が真直ぐで立ち上がりが無いのでこぼれやすい。
また刃についた食材が取り難く、洗いも少々手間。
好き嫌いもあるでしょうが、セラミック製品をお薦めします。

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